Торт – неотъемлемая часть любого праздника, особенно детского. Кто не любил в детстве задувать свечи и загадывать желания! Да и многие взрослые до сих пор продолжают эту традицию. Но если раньше в магазине можно было найти 3-4 вида тортов, то сейчас даже самому привередливому малышу найдется подходящий десерт. Какой же торт выбрать на детский праздник?

Самый лучший вариант – чтобы было и вкусно, и красиво. Но зачастую приходится выбирать что-то одно: покупные торты – красивые, но редко вкусные, а домашние – наоборот. Но есть и третий вариант – торты на заказ. Сейчас технологии по изготовлению десертов значительно изменились и позволяют сделать торт даже вкуснее, чем домашний, но из тех же натуральных ингредиентов, а художественная лепка из мастики позволяет воплотить в жизнь любые задумки.

Что нужно знать, при заказе торта? В первую очередь определитесь с исполнителем вашего заказа. Советуем вам обращаться не к частным лицам, а к проверенным временем кондитерским. Ведь для изготовления таких десертов требуется специальное оборудование и профессионализм, к тому же деятельность таких организаций постоянно проверяется, на соответствие санитарным нормам, в то время как за чистоплотность «частника» никто не отвечает. Хорошие кондитерские есть в каждом городе. Так, например, в Краснодаре отличные детские торты на заказ делают в Сладкой мастерской Арины Константиновы: посмотреть их работы можно здесь.

При оформлении заказе вам необходимо определиться с двумя составляющими: начинка и украшение. Так как речь идет о детских тортах, сразу исключаем коньячные, ромовые и другие алкогольные пропитки. Так же для таких тортов не рекомендуется выбирать начинку с большим количеством шоколада, особенно горького. Самый оптимальный вариант – творожная или творожно-йогуртовая начинка с кусочками фруктов или ягод, так же подойдет начинка со сметанным кремом. Ну а сами дети обожают «Радугу» - семь цветных коржей всех цветов радуги в сочетании со сливочным кремом. Обратите особое внимание на ингредиенты торта, если у вашего ребенка есть аллергия. Кстати, в некоторых кондитерских вы можете попробовать начинку перед заказом.

Украшения на торт могут быть самыми разнообразными, но наибольшей популярностью сейчас пользуется лепка из мастики. С помощью нее можно сделать фигурки героев любимых мультфильмов и передать различные фактуры. А благодаря пищевым красителям, десерт будет ярким и красивым. При заказе постарайтесь описать внешний вид торта, который хотите получить, как можно четче, а лучше найдите несколько фотографий в интернете в качестве примера, ведь люди далеко не всегда правильно понимают друг друга.

Помните, что в хороших кондитерских всегда очередь на заказ, поэтому задумываться о таком подарке лучше заранее. Желаем вам успешно справиться с организацией праздника и по-настоящему порадовать вашего ребенка!